Descripción
El Romero es una condimentos, condimentos del gin tonic y esta especialmente recomendado para condimentar:
carne
pescado
verduras
guisos
sopas
reposteria
aliños
infusionable
El romero es una planta perteneciente a la familia de las Labiadas que crece espontáneamente en los matorrales mediterráneos. Sus hojas son puntiagudas, entrecruzadas y con pelusilla por el envés, y sus flores pequeñas y de color azul claro o violeta claro.
Es una planta rica en principios activos. Destaca su alto contenido en hierro.
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